(一)產品特色 八角茴香油是選用優質天然八角茴香提取而製成的,具有特殊的香氣和甜味 。它用途廣泛,使用方便 。可用於各種灌腸 、罐頭魚 、肉類加工 。加入適量八角茴香油有明顯的調香作用 。可為各種烤 、…
MORE →八角油是選用優質天然八角提取而製成的,具有特殊的香氣和甜味 。它用途廣泛,使用方便,是家庭 、餐館***普遍使用的香料調味油 。 (一)工藝流程 幹八角果實一粉碎一過篩→水蒸氣蒸餾→八角油…
MORE →(一)原料配方 菜籽色拉油100kg,鮮老薑45kg,精食鹽3kg 。 (二)工藝流程 生薑一清洗一切絲一幹燥一攪拌加熱一冷卻一壓濾一分離一成品 (三)操作要點 將鮮…
MORE →大蒜油是大蒜中的特殊物質,是透明琥珀色的液體,它是大蒜中抽取而得的***重要的物質,此精油含很重要的活性硫化物,對一般性身體健及心髒血管的健康很有幫助 。大蒜風味調味油的製作過程是先以菜籽毛油為油…
MORE →(一)產品特色 胡椒油是選用優質天然黑胡椒提取的,具有辛辣味 。用途廣泛,用作烹飪佐料,可增加菜肴香味,增進食欲,是西餐中不可缺少的香料調味油 。 (二)工藝流程 幹黑胡椒→粉碎→…
MORE →(一)產品特色 生薑油用途廣泛,使用簡便,具有特異的芳香辛辣味,是現代家庭 、餐館必備的調味佳品 。 (二)工藝流程 鮮薑→絞碎→蒸餾→薑油→灌裝→成品 (三)操作要點 …
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